Gijón, 31/01/05 Angel Lorenzo / Portavoz de los bares de copas : "Si no se pueden cumplir las normas, se deben hacer otras"Javier Cuevas-- Cuál es la postura de los grandes hosteleros en la problemática de los bares de copas?--Somos grandes, pero antes lo fuimos pequeños y queremos que todo el mundo tenga derecho a montar un bar si cumple unas normas. No queremos que abrir un bar sea como una farmacia o como las licencias de los taxis. -- Y en los bares pequeños? --En esta ley hay intereses cruzados. Hablamos de bares que tuvieron una licencia muy antigua y que a día de hoy es casi imposible cumplir la normativa. No queremos que salga perjudicado el del bar ni el vecino. Si no pueden cumplir las normas, habrá que buscar otras. De lo que se trata es de no molestar y tienes que transmitir menos de 28 decibelios. Si no se puede hacer a través de la insonorización, se pueden usar limitadores, como en otras ciudades. --El limitador soluciona el ruido de la música, pero no el de fuera. --No vamos a cerrar SEAT porque la gente se mate en coche. De lo que haga la gente fuera del bar no tiene la culpa el del bar. Parece que la ley de horario es la panacea para que los vecinos duerman, y para nada es así. Tú tienes derecho a dormir a la hora que quieras. Un bar no tiene que molestar a ninguna hora. --Algunos propietarios criticaban que sólo se defendiese la eliminación de los 25 metros. --Hablamos de 25 metros como la ordenanza. En Cimadevilla son 100 y no sólo es quitarlos sino que cumplan las condiciones para no molestar a los vecinos. Tiene tanto derecho un bar grande que mete 300 personas como uno pequeño que tiene a 20 y esos 20 tienen derecho a ir al sitio que quieran. -- Cree que una asociación paralela puede ser la solución para los que no se sienten representados? --Soy de la asociación y nunca he visto que se discrimine a los que no están dentro. Por sectores tenemos los mismos problemas. Pero muchas veces no dependen de nosotros. De todo modos, el concejal José María Pérez dijo hace meses que se miraría caso por caso, y que el ayuntamiento puede abrir la normativa a bares que llevan mucho tiempo. -- El cierre de bares pequeños también perjudicaría a los grandes? --En hostelería es que hay que animar a la gente a que salga. Si haces que sean menos bares y poca gente, al final acaba no saliendo nadie, porque se genera rutina. Personalmente, creo que hace falta competencia y oferta. --El concejal José María Pérez dice que el consenso con los vecinos es imprescindible. --Gijón es una ciudad bastante tranquila. Hay muy pocas denuncias. Todo el mundo quiere tener un bar cerca de casa pero nadie lo quiere tener debajo de casa. Creo que los bares están bien instalados y no hay problemas de ruido, pero siempre estamos de acuerdo en reunirnos porque del diálogo es de donde salen las propuestas. Pero hay que darse cuenta de que los vecinos son clientes también, y los clientes también son vecinos. -- Hay otros aspectos de la ley que estén siendo olvidados? ----Nos centramos en copas, pero hay más perjudicados, como las cafeterías, que no pueden abrir antes de las 6. Si eres un trabajador que entra a las 6 y desayunas en una cafetería a las 5, ahora con la implantación de la nueva ley no lo puedes hacer. -- Está habiendo sanciones por incumplimiento? --Hay gente a la que pueda interesarle el horario porque cree que si se cierran otros sitios pueden tener ellos lleno. El ayuntamiento no tienen intención de perseguir, tiene que estar al servicio de todos y si no ponen una policía específica para los horarios no lo podrán hacer. -- Mal momento para abrir un negocio de este tipo? --Hay que pensárselo mucho, está muy difícil. Aunque sabíamos que la ley del Principado iba a llegar, vino en mal momento, porque en Navidades salía mucha gente. Ya se sabe: cenas de empresa, fiestas... Sin embargo, los bares tenían que estar cerrados a las 3.30. Muchas fechas se van a estropear por culpa de este horario, como el próximo jueves de Comadres, cuando habrá que cerrar a la 1.30.
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