Salamanca, 24/1/3 POLEMICA POR LA CHOCOLATERIA DE VALORLos vecinos de Libreros pueden ir a los juzgadosLos residentes critican que sus viviendas huelen a churros y que soportan muchos ruidosE.A.S.La comunidad de vecinos del portal 12-14 de la calle Libreros continúa quejándose por la apertura de un establecimiento de la franquicia Valor en sus locales comerciales y anuncian que emprenderán acciones legales contra la nueva chocolatería. En este sentido, la propietaria del negocio, Ruth Sánchez, afirma que no tiene la intención de "entrar en el juego" de acusaciones de los vecinos, y que únicamente desea seguir con su trabajo "sin jaleos". No obstante, señala que la marca Valor sí acudirá a la justicia al estimar que la actitud de los vecinos, que han instalado pancartas en los balcones contra el establecimiento dañan su imagen. Los vecinos afirman en una carta que exigen que se cumpla la normativa de ruidos y vibraciones, y se quejan de que, aunque en el local no se pone música, tienen que soportar "el mover de sillas y mesas, el ruido de su vajilla, el de sus máquinas, el zumbido de los extractores y las conversaciones de sus clientes". Por su parte, la propietaria del establecimiento, que hace hincapié en que se trata de una chocolatería y no de "una churrería o una fábrica de churros" como la califican los vecinos, ha instalado protectores en sillas y mesas para que no hagan ruido al arrastrarlas, y señala que si cuenta con su licencia de actividad es porque su local cumple con todos los requisitos exigibles. Además, afirma que los clientes le ofrecen numerosas muestras de apoyo cuando leen las pancartas colgadas en tan céntricos balcones. Mientras tanto, los representantes de los vecinos, que se quejan del olor a churros en sus casas, afirman que la dueña del local no tiene licencia para fabricar churros y que no la solicita porque sabe muy bien que el local no reúne las condiciones al carecer de chimenea". Sin embargo, el establecimiento cuenta con unos filtros autorizados para sustituir este elemento que los vecinos no le permitieron instalar a pesar de que ella lo solicitó.
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