Los hosteleros piden abordar "el botellón" desde la familia

El sector denuncia que el Gobierno vasco sólo aborda el tema incidiendo en los horarios de los locales

Gago ofreció ayer una conferencia de prensa junto a los gerentes de las asociaciones de hostelería de Araba, Rafael Ugarte, y de Gipuzkoa, Julián Garicano, en el Salón de Hostelería de Alava “Euskalia 2002”, en la que presentó un informe elaborado por la Federación sobre las incidencias de la entrada del euro en la hostelería vasca y los diferentes problemas de este sector.

El dirigente de la Federación afirmó que «las instituciones no quieren asumir la responsabilidades de los problemas del botellón, los ruidos y de las conductas incívicas en la calle» y destacó que la única acción directa que conoce en este sentido es que el Gobierno vasco insta a los ayuntamientos a vigilar los horarios de bares. Gago sostuvo que «para que se vigilen los horarios de los establecimientos no hay que instar a nadie, porque está en la ley» y destacó que «hay un problema de fondo que hay que abordar desde el punto de vista de la familia y de la educación, y que desde el Gobierno sólo se quiere abordar a nivel de conducta de horarios».

Se mostró partidario de «utilizar las palabras más duras para un empresario que moleste a un vecino o infrinja las normas», pero reivindicó «el derecho a que pueda tener en mi empresa un horario perfectamente libre para gente que se comporte de manera normal». Abogó asimismo por que la persona que infrinja las normas de convivencia «tenga un castigo real y efectivo y que se le cambie de actitud de una forma o de otra», y sostuvo que «eso no se quiere hacer, y padecemos todos una interpretación de la ley o una mala ley de las personas que toleran que esto ocurra, y al final somos los ciudadanos los que padecemos las consecuencias, y complementariamente los hosteleros, porque al final se les señala con el dedo». Otro problema del sector es la falta de personal cualificado debido a las características del trabajo en hostelería, según detalló Gago, quien abogó por «una mínima formación».

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