Hostelería y ruidos

DURANTE estas últimas semanas, se ha producido un cruce de declaraciones entre el Ayuntamiento de San Sebastián y una denominada Agrupación Donostiarra de Hostelería, que lo único que ha conseguido es crear inquietud y desconcierto, tanto en el sector hostelero como entre los vecinos de la Parte Vieja. Ante tal cúmulo de despropósitos, desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa, queremos aclarar a los donostiarras nuestra posición ante los hechos que vienen ocurriendo.

Efectivamente, es potestad del Ayuntamiento la posibilidad de prorrogar el horario de cierre de los bares por dos horas durante el periodo de las fiestas de Navidad. Pero por una elemental regla de cortesía, nuestra asociación debería haber sido informada previamente de que este año no se iba a conceder tal prórroga.

Si hubiésemos podido dar nuestra opinión al respecto, hubiéramos aceptado que en la Parte Vieja, por las circunstancias que se dan en este momento, no se prolongase el horario durante todos los días. Hubiésemos solicitado la ampliación a unos días concretos, por puro sentido común y hubiésemos tachado como inexplicable el negar la ampliación al resto de la ciudad, «por no crear un agravio comparativo y desplazar el problema a otras zonas». Otro ejemplo de incoherencia similar podría ser éste: como el tráfico rodado en la Parte Vieja está limitado, apliquemos esta medida a toda la ciudad, para no crear un agravio comparativo.

Seguramente, nuestra concejala consideró que nuestros 1.300 asociados (500 de ellos en Donostia) además del apoyo de la mayor parte de los establecimientos de la Parte Vieja, no nos daban suficiente legitimidad, y que debíamos enterarnos de sus decisiones por la prensa como el resto de los mortales. Durante los días siguientes, se incumplen horarios de cierre, el Ayuntamiento comienza a denunciar a diestro y siniestro, mientras la citada Agrupación lanza ideas tan insensatas como el horario libre, tan impensables como una huelga el día de San Sebastián o tan peregrinas como aconsejar a los vecinos que si les molestan los ruidos coloquen en sus casas doble acristalamiento. Eso sí, pidiendo subvención al Ayuntamiento.

Visto el cariz que iban tomando las cosas, se nos convoca, a una reunión con un grupo de vecinos en la que también estará presente la Agrupación Donostiarra. Consideramos que no debemos asistir, puesto que ni somos causantes de los problemas que se han creado, ni reconocemos la representación de esa Agrupación, que no va más allá de un grupo de amigos. Después de estas puntualizaciones, quiero dejar bien clara la postura de nuestra Asociación, respecto a los problemas generados por los bares, en la Parte Vieja en particular y en el resto del territorio en general.

Los vecinos de la Parte Vieja tienen muchos y variados motivos para protestar. La gran aglomeración de público que se produce en determinados momentos, el comportamiento incívico de muchas personas, problemas de tráfico, ruido generado por las motos, por los camiones de recogida de basuras, por los servicios de limpieza, etcétera, y muy al final de la lista estaría aquellos bares que provocan ruidos por servir bebidas a la calle o carecer de la doble puerta. Cada uno de estos problemas es responsabilidad de alguien. Vamos a hablar de lo que puede correspondernos, a la espera de que los demás hagan lo mismo.

Los establecimientos de hostelería están sujetos a unas normativas que controlan sus horarios de apertura y cierre, la emisión de ruido al exterior, la distancia entre establecimientos, la prohibición de venta a menores de determinados artículos, el número de clientes dentro del local, etcétera. Nosotros intentaremos modificar aquellas normas que nos parezcan arbitrarias, carentes de lógica o que lesionen gravemente nuestro modo de ganarnos la vida. Pero nunca, repito, nunca, animaremos a nuestros asociados a traspasar la línea de la legalidad.

Una actividad comercial, no puede desarrollarse a costa de degradar la calidad de vida de los vecinos que la rodean. El derecho al descanso de cualquier persona es sagrado, por lo que la Asociación de Empresarios de Hostelería, hará todo lo que esté en su mano, para llegar a conseguir, en la Parte Vieja de San Sebastián y en cualquier otro lugar donde sea necesario, la armonía que había existido siempre entre sus ciudadanos y sus bares. No quiero dejar de referirme a las personas que, por motivos puntuales y personales, detentan la representación de un colectivo. La obligación de ostentar la representación de un sector es luchar por conseguir mejoras para la mayoría, aunque eso represente enfrentarte a alguno de los tuyos. Azuzarles demagógicamente hacia un callejón sin salida es además de una irresponsabilidad suicida, una canallada.

Y no va a librarse de este varapalo nuestra concejala de Disciplina Urbanística, María José Usandizaga (PP), que no ha sido capaz de controlar esta situación. Nos puede decir que acaba de llegar al puesto. Nosotros le decimos que llevamos seis meses huérfanos de interlocutor específico en el Ayuntamiento y que en el tiempo que lleva podía haber abierto la agenda telefónica donde seguro que aparece nuestro número. Como somos generosos y tolerantes lo consideraremos como un pecado de bisoñez, con propósito de enmienda. Sin embargo, seguro que muchos piensan que está rozando la línea de la incompetencia.

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